Cuvée Prestige Brut 2019 | Maschio Beniamino | 75 cl
CHF 15.00 – CHF 81.00
Herrlicher Spumante mit hellen Strohgelben grünlichen Reflexen. Die Textur ist fein, kompakt und anhaltend. Das Bukett ist gut typisiert und delikat fruchtig, mit Anklängen an Apfel und Banane. Angenehm lebendig am Gaumen mit der richtigen Balance zwischen Süsse und Säure
| Gebinde |
75cl 6er Karton |
|---|---|
| Land |
Italien |
| Region |
Venetien |
| Weinkategorie |
Spumante |
| Brand's |
Maschio Benjamino Srl |
| Trinktemperatur |
5° – 7°C |
| Rebsorten |
Glera und andere weisse Trauben |
| Alkohogehalt: |
11.0% Vol. |
| Zuckerrückstand |
13.5 g/l |
| Druck |
5.5 atm |
| Jahrgänge |
2019 |
| Passt zu |
guten Freunden, als Aperitif, zu Obst und zu leichten Gerichten |
| Geniessen / Lagern |
sofort, + 1-2 Jahre |
Weinbereitung: sanftes Pressen der Trauben, dann gärt die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Die zweite Gärung findet in grossen geschlossenen Zisternen bei 12-14° C statt, mit einer 2-monatigen Lagerung auf der Hefe.
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