The New Butcher Probier-Box | Domaine Fabregues | 6 x 75 cl
Ursprünglicher Preis war: CHF 108.00CHF 97.20Aktueller Preis ist: CHF 97.20.
Sie lieben gutes Essen und es darf auch Fleisch sein … dann testen Sie “ The New Butcher Line“ … mit der besten Empfehlung einer Winzerin die als Metzgertochter, beste Weine kreiert und das Zusammenspiel von Fleisch und gutem Wein aufleben lässt.
| Gebinde | 6er Karton / 2 x Rose und je 1 x Rot |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc – IGP Pays d’Herault |
| Weinkategorie | IGP Pay D’OC und IGP Pays d‘Hérault |
| Brand's | Domaine Fabregues |
| Produzent | Domaine de Fabrègues, Aspiran |
| Trinktemperatur | 6°-9°C und 16°- 18°C |
| Rebsorten | Cinsault, Syrah, Merlot, Cabernet, Mourvèdre, Carignian, Grenache |
| Alkohogehalt: | 13.0% Vol. – 14.0% Vol- |
| Jahrgänge | 2020, 2022 |
| Geniessen / Lagern | sofort, + 1-2 Jahre und Sofort, + 5-7jahre |
| Auch Erhältlich | insgesamt 5 verschieden Weine, passend zu verschiedenen Fleischsorten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
🍷 The New Butcher Line – Unsere Geschichte
Mitten im sonnigen Languedoc, auf den wunderschönen Terrassen von Pézenas, liegt das Domaine de Fabrègues – ein besonderer Ort, an dem Wein mit Herz und Leidenschaft entsteht. Rund 40 Hektar Rebfläche schmiegen sich hier sanft an die Hänge der Cévennen und sind umgeben von den eindrucksvollen Montagnes Noires.
Jede Parzelle erzählt ihre eigene Geschichte: unterschiedliche Böden, von steinig über lehmig bis hin zu reinen Kalkflächen, bieten ideale Bedingungen für charakterstarke Weine. Jede Rebsorte bekommt genau den Platz, den sie verdient – für maximale Qualität und Ausdruck.
🌱 Nachhaltigkeit & Verantwortung
Der respektvolle Umgang mit der Natur steht im Mittelpunkt. Organische Dünger werden gezielt eingesetzt, während der Einsatz von chemischen Mitteln Jahr für Jahr reduziert wird.
Je nach Lage und Bedarf werden die Trauben sorgfältig von Hand oder maschinell gelesen – immer mit dem Ziel, das Beste aus jeder einzelnen Rebe herauszuholen.
Für Weiss- und Roséweine erfolgt die Lese oft nachts – wenn es kühler ist. So bleiben Frische und Aromen optimal erhalten.
🍇 Vielfalt & Kreativität
Mit insgesamt 13 hochwertigen Rebsorten kreiert das Team eine beeindruckende Vielfalt an Weinen – von klassischen Stilistiken bis hin zu modernen, kreativen Cuvées.
Hier trifft Tradition auf Innovation – und genau das macht die Weine so besonders.
❤️ Leidenschaft & Herkunft
Für Carine steht eines ganz klar im Mittelpunkt:
Respekt vor der Natur, der Zukunft und den kommenden Generationen.
Gleichzeitig prägt ihre Herkunft die Philosophie dieser Weinlinie:
Als Tochter und Enkelin eines traditionellen Metzgers verbindet sie zwei Welten, die perfekt zusammenpassen:
👉 guter Wein und gutes Fleisch
🥩🍷 Eine klare Botschaft
In einer Zeit, in der vieles im Wandel ist, setzt „The New Butcher Line“ ein bewusstes Statement:
Freude am Genuss. Ehrlichkeit. Tradition.
Oder einfach gesagt:
👉 Geniesse gutes Fleisch – und den passenden Wein dazu.
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Datenblatt als PDF: Domaine Fabregues Butcher alle
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