Solea IGP 2025 | Domaine Fabregues | 75 cl
Preisspanne: CHF 19.00 bis CHF 114.00
🍷 Soléa Rosé 2025 – Eleganter Rosé aus dem Pays d’Oc
Der Soléa Rosé 2025 ist ein moderner, stilvoller Roséwein aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Aus dem beliebten Anbaugebiet IGP Pays d’Oc stammend, verbindet dieser Rosé mediterrane Leichtigkeit mit frischer Eleganz und aromatischer Ausdruckskraft.
Die fein abgestimmte Cuvée aus 60 % Cinsault und 40 % Syrah verleiht dem Wein seine harmonische Balance zwischen Frucht, Frische und Finesse – ein idealer Begleiter für entspannte Momente und gesellige Anlässe.
🌸 Aromatik & Geschmack – Frisch, fruchtig und verführerisch
Im Glas präsentiert sich der Soléa Rosé in einem sehr hellen Roséton mit leicht bläulichen Reflexen, der sofort sommerliche Leichtigkeit vermittelt.
In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet aus kleinen roten Früchten, begleitet von charmanten Noten von Bonbon anglais, die dem Wein eine verspielte Süße verleihen.
Am Gaumen überzeugt der Rosé durch: eine harmonische Struktur, eine lebendige Frische, einen leicht süsslichen, angenehmen Abgang.
Das Ergebnis ist ein besonders zugänglicher, moderner Roséwein, der sowohl pur als auch in geselliger Runde begeistert.
🍇 Herkunft & Vinifikation – Qualität aus Südfrankreich
Die Trauben für den Soléa Rosé stammen aus kalkhaltigen Lehmböden (argilo-calcaire) im Pays d’Oc, die ideale Bedingungen für frische, aromatische Roséweine bieten.
Die Herstellung erfolgt mit großer Sorgfalt: nächtliche Lese, um die Frische der Trauben zu bewahren, schonende Pressung und selektive Mostgewinnung, temperaturkontrollierte Gärung für maximale Aromenerhaltung, Ausbau auf Feinhefe für zusätzliche Komplexität
Diese präzise Vinifikation sorgt für die klare Stilistik und hohe Qualität des Weins.
☀️ Der perfekte Rosé für jeden Anlass
Der Soléa Rosé 2025 ist ein echter Allrounder und besonders beliebt als: Aperitif an warmen Tagen, „Rosé Piscine“ (auf Eis) für sommerliche Erfrischung, unkomplizierter Begleiter bei geselligen Abenden.
Seine frische, leicht süssliche Art macht ihn zum idealen Wein für alle, die unkomplizierten Genuss lieben.
| Gebinde | 75cl 6er Karton |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc – IGP Pays d’Herault |
| Weinkategorie | IGP Pay D’OC |
| Brand's | Domaine Fabregues |
| Produzent | Domaine de Fabrègues, Aspiran |
| Trinktemperatur | 6°-9°C |
| Rebsorten | 60% Cinsault, 40%Syrah |
| Alkohogehalt: | 12.5% Vol. |
| Jahrgänge | 2025 |
| Passt zu | jedem Anlass, als Aperitif, zu gegrilltem Schlemmerfisch oder als Beilage zu einem frischen Salat. |
| Geniessen / Lagern | sofort, + 1-2 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
🍷 Domaine de Fabrègues – Herkunft, Terroir und Philosophie
Mitten im sonnigen Süden Frankreichs, auf den malerischen Terrassen von Pézenas im Languedoc, liegt das Domaine de Fabrègues. Eingebettet in die sanften Hänge der Cévennen und umgeben von den eindrucksvollen „Schwarzen Bergen“, entstehen hier Weine mit Charakter, Eleganz und mediterraner Seele.
Auf rund 40 Hektaren entfalten sich die Reben unter idealen klimatischen Bedingungen und profitieren von einer einzigartigen natürlichen Umgebung – perfekt für ausdrucksstarke, hochwertige Weine.
🌍 Terroir & Lagen – Vielfalt als Qualitätsfaktor
- kalkhaltige Böden mit Kieseln
- roter Lehm
- reine Kieselsteinböden in ausgewählten Parzellen
Jede einzelne Lage bringt ihren eigenen Charakter hervor. Deshalb ist jede Parzelle bewusst einer einzigen Rebsorte gewidmet – für maximale Typizität und Ausdruck im Wein.
🍇 Rebsorten & Stilistik – Tradition trifft Moderne
Mit insgesamt 13 Rebsorten in höchster Qualität verfügt das Weingut über eine aussergewöhnliche Vielfalt. Diese ermöglicht es dem Team, sowohl klassische Weine als auch moderne, kreative Cuvées zu kreieren.
- authentische Weine mit regionalem Charakter
- moderne Interpretationen mit internationalem Stil
- eine breite Auswahl für unterschiedlichste Geschmäcker
🌱 Nachhaltigkeit & Verantwortung
Für Carine steht eine klare Philosophie im Zentrum:
Respekt vor der Natur, der Zukunft und den kommenden Generationen.
Die Bewirtschaftung erfolgt im Einklang mit den natürlichen Gegebenheiten:
- optimierter Einsatz von organischen Düngern
- kontinuierliche Reduktion chemischer Mittel
- nachhaltiger Umgang mit Böden und Reben
So entstehen Weine, die nicht nur gut schmecken, sondern auch verantwortungsvoll produziert werden.
🌙 Handlese & Präzision – Qualität beginnt im Weinberg
Je nach Parzelle erfolgt die Lese sorgfältig von Hand oder maschinell – immer mit dem Ziel, das Beste aus jeder Traube herauszuholen.
Ein besonderes Qualitätsmerkmal:
Die Trauben für Weissweine und Rosé werden häufig nachts gelesen.
Durch die kühlen Temperaturen bleiben Frische, Aromatik und Struktur optimal erhalten – ein entscheidender Faktor für die Stilistik der Weine.
❤️ Philosophie der „New Butcher Line“
- Genuss statt Verzicht
- Tradition statt Beliebigkeit
- Authentizität statt Kompromiss
Hier stehen ehrliche Produkte, echtes Handwerk und die Freude am Genuss im Mittelpunkt.
🛒 Warum diese Weine besonders sind
- einzigartiges Terroir im Languedoc
- hohe Vielfalt durch 13 Rebsorten
- nachhaltige und sorgfältige Produktion
- moderne, trinkfreudige Stilistik
Ein perfektes Zusammenspiel aus Herkunft, Handwerk und Leidenschaft – für Weine mit Persönlichkeit und Charakter.
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Datenblatt als PDF: Domaine Fabregues Solea Rosé
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