No 7 Rouge BIO 2025 IGP | La Croix Belle | 75 cl
Preisspanne: CHF 26.00 bis CHF 156.00
No 7 Rouge BIO 2025 IGP | La Croix Belle | 75 cl
Tiefe & Charakter – N°7 Rouge
N°7 Rouge verkörpert die kraftvolle Eleganz des Languedoc in ihrer modernsten Form. Ein charakterstarker Rotwein, der mit Tiefe, Struktur und einer eindrucksvollen Balance überzeugt.
Aromatik & Geschmack
Feine Gewürznoten verbinden sich mit rauchigen Nuancen zu einem komplexen und vielschichtigen Aromenspiel. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, elegant und kraftvoll mit grosser Länge.
Herkunft & Vinifikation
Die Trauben stammen aus alten Reben auf argilo-kalkhaltigen Böden mit Kies und Galets. Nach selektiver Lese erfolgt eine lange Maischegärung in offenen Tanks. Jede Parzelle und Rebsorte wird separat ausgebaut, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern.
Speiseempfehlung
Ideal zu gehobener Küche wie Entenbrust, Wildgerichten, Lamm oder kräftigen Fleischgerichten. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine kurze Dekantierzeit.
Stil & Charakter
Ein eleganter, tiefgründiger Rotwein mit Reifepotenzial von mehreren Jahren. Perfekt für besondere Genussmomente und anspruchsvolle Geniesser.
| Gebinde | 75cl 6er Karton |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc – IGP Côtes de Thongue |
| Weinkategorie | IGP Côtes de Thongue |
| Brand's | La Croix Belle |
| Produzent | La Croix Belle |
| Auszeichnungen | Certifié par FR-BIO-10 |
| Trinktemperatur | 16°-18°C |
| Rebsorten | Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon |
| Alkohogehalt: | 12.5% Vol. |
| Jahrgänge | 2025 |
| Passt zu | Charcuterie, mediterranen Gerichten, Paella, Curry, Tatar oder feinen Vorspeisen. |
| Geniessen / Lagern | sofort, + 1-2 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Tradition, Verantwortung und Innovation – La Croix Belle
La Croix Belle erzählt die Geschichte einer Winzerfamilie, die seit Generationen mit Leidenschaft, Verantwortung und einem tiefen Verständnis für ihr Terroir arbeitet. Hier entsteht Wein nicht nur als Produkt, sondern als Ausdruck einer gelebten Philosophie und eines authentischen Lebensgefühls.
Philosophie & Herkunft
Im Herzen des Languedoc verbindet die Familie Boyer Tradition und Zukunft. Der respektvolle Umgang mit dem Terroir, das Bewusstsein für die eigene Verantwortung und die Weitergabe von Wissen prägen die Identität dieses Weinguts.
Nachhaltigkeit & Innovation
Mit einem klaren Fokus auf nachhaltige Entwicklung werden die Weinberge naturnah bewirtschaftet. Innovative Methoden wie der Einsatz von ozoniertem Wasser ermöglichen eine schonende Pflege der Reben und fördern gleichzeitig die Gesundheit des Bodens und der Pflanzen.
Handwerk & Vinifikation
Jede Generation bringt ihre Erfahrung ein und entwickelt die Arbeit im Weinberg und Keller weiter. Dabei steht stets das Gleichgewicht zwischen Tradition, Qualität und zeitgemässer Weiterentwicklung im Mittelpunkt.
Stil & Charakter
La Croix Belle steht für Weine mit Persönlichkeit, geprägt von Herkunft, Präzision und einem feinen Gespür für Balance. Eine Handschrift, die Vergangenheit und Zukunft harmonisch vereint.
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Datenblatt als PDF: La Croix Belle No 7 BIO Rouge
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