No 7 Blanc BIO 2025 IGP | La Croix Belle | 75 cl
Preisspanne: CHF 26.00 bis CHF 156.00
No 7 Blanc BIO 2025 IGP | La Croix Belle | 75 cl
Komplexität & Eleganz – N°7 Blanc
N°7 Blanc ist ein ausdrucksstarker Premium Weisswein, der die Verbindung von Tradition und moderner Weinbereitung auf höchstem Niveau zeigt. Eine Cuvée mit Tiefe, Struktur und beeindruckender Raffinesse.
Aromatik & Geschmack
Geröstete Nüsse verbinden sich mit mineralischen Noten und exotischen Fruchtaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig, kraftvoll und zugleich elegant mit einer feinen Balance und grosser Länge.
Herkunft & Vinifikation
Die Trauben stammen aus selektionierten Parzellen auf argilo-kalkhaltigen Böden mit Kies und Galets. Die Vinifikation erfolgt durch getrennte Pressung der Rebsorten und anschliessende Gärung in französischen Eichenfässern. Die Reifung auf der Feinhefe mit regelmässigem Bâtonnage verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.
Speiseempfehlung
Ideal zu edlen Fischgerichten, Bouillabaisse, weissem Fleisch oder gebratener Foie Gras. Serviert bei 12 bis 13 Grad entfaltet er seine volle Komplexität.
Stil & Charakter
Ein strukturierter, eleganter Weisswein mit Reifepotenzial von mehreren Jahren. Perfekt für anspruchsvolle Geniesser und besondere Genussmomente.
| Gebinde | 75cl 6er Karton |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc – IGP Côtes de Thongue |
| Weinkategorie | IGP Côtes de Thongue |
| Brand's | La Croix Belle |
| Produzent | La Croix Belle |
| Auszeichnungen | Certifié par FR-BIO-10 |
| Trinktemperatur | 12°-13°C |
| Rebsorten | Chardonnay, Grenache blanc, Viognier, Rolle, Sauvignon, Grenache gris, Carignan blanc |
| Alkohogehalt: | 12.5% Vol. |
| Jahrgänge | 2025 |
| Passt zu | Charcuterie, mediterranen Gerichten, Paella, Curry, Tatar oder feinen Vorspeisen. |
| Geniessen / Lagern | sofort, + 1-2 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Tradition, Verantwortung und Innovation – La Croix Belle
La Croix Belle erzählt die Geschichte einer Winzerfamilie, die seit Generationen mit Leidenschaft, Verantwortung und einem tiefen Verständnis für ihr Terroir arbeitet. Hier entsteht Wein nicht nur als Produkt, sondern als Ausdruck einer gelebten Philosophie und eines authentischen Lebensgefühls.
Philosophie & Herkunft
Im Herzen des Languedoc verbindet die Familie Boyer Tradition und Zukunft. Der respektvolle Umgang mit dem Terroir, das Bewusstsein für die eigene Verantwortung und die Weitergabe von Wissen prägen die Identität dieses Weinguts.
Nachhaltigkeit & Innovation
Mit einem klaren Fokus auf nachhaltige Entwicklung werden die Weinberge naturnah bewirtschaftet. Innovative Methoden wie der Einsatz von ozoniertem Wasser ermöglichen eine schonende Pflege der Reben und fördern gleichzeitig die Gesundheit des Bodens und der Pflanzen.
Handwerk & Vinifikation
Jede Generation bringt ihre Erfahrung ein und entwickelt die Arbeit im Weinberg und Keller weiter. Dabei steht stets das Gleichgewicht zwischen Tradition, Qualität und zeitgemässer Weiterentwicklung im Mittelpunkt.
Stil & Charakter
La Croix Belle steht für Weine mit Persönlichkeit, geprägt von Herkunft, Präzision und einem feinen Gespür für Balance. Eine Handschrift, die Vergangenheit und Zukunft harmonisch vereint.
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Datenblatt als PDF: La Croix Belle No 7 BIO Blanc
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