Herstellungstechnik: in bianco“, d.h. sanfte Pressung der Trauben und anschliessende Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 20° C, mit kurzem Kontakt auf den Traubenschalen. Durch eine langsame zweite Gärung in grossen geschlossenen Edelstahltanks bei 12-14° C über einen Zeitraum von 2 Monaten wird er zu einem sehr feinen Spumante.
Sold out
Baroque Prosecco DOC Extra Dry | Maschio Beniamino | 75 cl
CHF 24.00 – CHF 129.60
Grand Cuvée Rosé Brut Millesimato 2020 | Maschio Beniamino | 75 cl
CHF 15.00 – CHF 81.00
Baroque Rosé Vino Spumante Brut 2020 | Maschio Beniamino | 75 cl
CHF 24.00 – CHF 129.60
Ein lebendiger, sehr ausgewogener Rosé Spumante mit einer eleganten hellen Farbe, mit einer feinen und zarten Perlage. In der Nase ist er angenehm, intensiv und fruchtig mit Aromen von reifen Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig mit einer schönen knackigen Textur.
| Gebinde | 75cl 6er Karton |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Conegliano und Valdobbiadene |
| Weinkategorie | Spumante Rosé |
| Brand's | Maschio Benjamino Srl |
| Trinktemperatur | 10° – 12°C |
| Rebsorten | 70% Carbernet Sauvignon, 10% Merlot, 20% Marzemino |
| Alkohogehalt: | 11.5% Vol. |
| Zuckerrückstand | 10.0 g/l |
| Druck | 5.5 atm |
| Jahrgänge | 2020 |
| Passt zu | guten Freunden, als Aperitif, zu Obst und zu leichten Gerichten |
| Geniessen / Lagern | sofort, + 1-2 Jahre |
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