Vignobles Foncalieu setzt sich für einen Weinbau ein, der die Schönheit der Landschaft und das gesamte Ökosystem bewahrt. Der Weinberg der Domaine des 3 pointes spiegelt dieses Engagement wieder. Es liegt im Herzen der Appellation Minervois und wird von einem Winzerehepaar, das die Natur respektiert und die Qualität der Früchte optimieren möchte, vollständig biologisch angebaut. Die Rebsorten sind typisch mediterran, mit Vorrang für Grenache und Syrah.
Der Weinberg wird vom Marin (Ostwind) und vom Cers (Nordwestwind) umweht und geniesst das ganze Jahr über aussergewöhnlichen Sonnenschein.
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